Eau de Vie Poire 40% vol.

Limpide et critalline, témoignant de la pureté de sa distillation

Une explosion d'arômes où la poire mûre s'exprime avec élégance, accompagnée de subtiles notes florales et d'une pointe d'amande.

L'attaque est franche et soyeuse, révélant toute l'intensité du fruit. La chair juteuse de la poire se mêle à des touches légèrement miellées et épicées, offrant une belle complexité aromatique.

Longueur et persistante, elle laisse une sensation douce et chaleureuse, avec une empreinte fruitée et délicatement boisée.

L'Eau de Vie de Poire sublime de nombreux plaisirs gustatifs:

🧀 Avec des fromages affinés, comme un Roquefort ou un Comté, pour un contraste entre la puissance du fromage et la douceur fruitée de l'eau-de-vie.

🍫 Avec du chocolat noir, dont l'amertume souligne la finesse des arômes de poire.

🍐 Avec un dessert aux fruits, comme une tarte Bourdaloue, une poire pochée au caramel ou une mousse légère à la vanille.

🥃 En digestif, servie légèrement fraîche dans un verre tulipe pour concentrer les arômes.

🍸 En cocktail, associée à une eau pétillante et un zeste de citron pour une touche rafraîchissante.

🔥En trou normand, pour sublimer un repas gastronimique avec une touche fruitée et élégante.