El Tyrolienne des Terrils 35%

Son nez est un bouquet délicat et appaisant: les notes florales et légèrement herbacées de l'Edelweiss se marient à la chaleur sucrée du miel. Un soupçon de fraîcheur alpine vient équilibrer cette composition olfactive, évoquant la pureté des montagnes. 

En bouche, El Tyrolienne des Terrils dévoile une douceur enveloppante grâce au miel sauvage, suivie par une touche florale subtile et raffinée, caractéristique de l'Edelweiss. La finale est longue et harmonieuse, avec une légère pointe de fraîcheur qui rappelle l'air pur des sommets.

Fabriquée avec passion par un artisan local, El Tyrolinne des Terrils célèbre l'union entre les montagnes et les vallées minières. Les fleurs d'Edelweiss, aussi appelée Étoile des Neiges, symboles de pureté et de rareté, sont cueillies avec soin, tandis que le miel sauvage provient des ruches présevées, garantissant des saveurs riches et authentiques.

Cette liqueur se déguste idéalement pure, à températur ambiante ou légèrement rafraîchies, pour apprécier toute sa finesse. Elle accompagne à merveille des desserts légers tels qu'un gâteau au miel, une panna cotta ou une tarte aux fruits. En cocktail, elle s'associe à des spiritueux doux ou à des infusions herbacées pour des créations originales et élégantes.